La vitivinicultura en Chile es un área esencial de la agricultura. Por lo mismo, es esencial conocer las leyes que la regulan y la importancia del cumplimiento de las exigencias sanitarias presentes a lo largo de toda la cadena productiva del vino. A continuación, te presentamos un archivo de cuatro fichas técnicas, elaboradas por  profesionales del Centro de Extensión Vitivinícola del Sur que es liderado por la Universidad de California Davis en Chile, UC Davis, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA (sede Quilamapu), y la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción.